Сегодня рынок бытовой техники предлагает огромное количество разнообразных моделей микроволновых печей, которые обладают значительно большим спектром функций, нежели их прототипы, что означает не только более универсальное и удобное служение человеку, но и требует большего внимания к определенным правилам поведения с таким видом техники. Поэтому не забывайте время от времени заглядывать в эксплуатационные инструкции и следовать следующим несложным советам.
Установка. С нее начинается работа микроволновой печи, она же будет определять и эргономичность работы устройства. Если у вас независимая модель, устанавливайте ее на горизонтальной поверхности, придерживаясь 90-сантиметровой дистанции от пола. Микроволновка не должна слишком плотно прилегать к стене, оставляя за собой зазор в 15 см. Устойчивость устройству может гарантировать как минимум 10-сантиметровое углубление от края поверхности, на которой стоит микроволновка. Поскольку вентиляционные поверхности печи расположены на верхней и боковых частях корпуса, перекрывать их близстоящими деталями не стоит. Следите, чтобы микроволновка не находилась слишком близко к другим источникам тепла, особенно, если ваша модель комбинирована с грилем или пароваркой. Холодильник может располагаться не ближе 40 см к микроволновому агрегату.
Гигиена. Конечно, хорошо, что микроволновая печь позволяет максимально быстро и качественно (если правильно все сделать) приготовить, разогреть и разморозить необходимые продукты. Но вот о том, что мыть и убирать в ней также нужно побыстрее, не откладывая задачу на завтра-послезавтра, помнить почему-то хочется довольно редко. А ведь задерживая сей важный процесс, мы сами того не желая, позволяем внутренностям печи накапливать жир, пыль, остатки пищи, которые потом могут весьма неблагозвучно аукнуться неожиданной поломкой. Поэтому не стоит откладывать уборку, а сделать ее непосредственно после использования печи.
Уход за микроволновой печью зависит от того, какой материал использован для внутреннего покрытия. Жаропрочная эмаль, например, очищается легко и приятно, но она подвержена образованию микротрещин, где впоследствии начинают скапливаться частички жира. Микроволновки с керамическим покрытием более устойчивы к повреждениям, и на таких «внутренностях» меньше остатков пищи. Универсальная нержавейка устойчива к высоким температурам и моется даже абразивными моющими средствами. Легко ухаживать за тефлоновым покрытием. Оно не позволяет пище пригорать, но с ним нужно избегать жестких щеток и порошков.
Всякое мытье начинается с отключения устройства из сети. Конечно, задумываться над использованием специальных средств для ухода за микроволновыми печами не хочется, и поэтому большинство хозяек применяет те же жидкости, которыми моются посуда и стекло. Если вы решили использовать универсальное средство, убедитесь, есть ли на нем маркировка «для мытья микроволновых печей». Это поможет вам обезопасить целостность внешнего и внутреннего покрытия. Также проверьте вещество на нетоксичность, иначе при интенсивном тепловом режиме вся «химия» окажется на готовящихся продуктах. Естественно, использовать для мытья микроволнового устройства абразивные вещества категорически запрещено. Так же, как и жесткие мочалки и губки. Для удаления слишком сложных загрязнений и скопления жира внутренности микроволновки лучше «отпарить» — поставить в середину емкость с водой и на несколько минут включить устройство. Дополнительно можете добавить в воду ломтик лимона, он поможет с уборкой жира и освежит внутреннее пространство печи. Избавиться от неприятных запахов также способен слабый раствор уксуса, которым можно протереть стенки и блюдо агрегата. Для того чтобы ухаживать за внутренностями печи стало легче, возьмите в привычку готовить пищу в закрытых контейнерах, так ваша еда будет готовиться значительно быстрее, кроме того, вы избежите неприятных жирных пятен, бороться с которыми особенно трудно.
Уделите внимание уходу за дверцами микроволновки. Если не очищать их от жира и пыли, устройство может потерять свою герметичность, что чревато общими сбоями в работе. А вот вентиляционные отверстия лучше обходить стороной, как и картон, закрывающий магнетрон. Включать устройство можно лишь после полного высыхания.
Безопасность. Для того чтобы микроволновая печь не вышла из строя, не включайте ее пустой, и старайтесь не подогревать маленькие порции еды и продукты. Если же такая необходимость возникнет — дополнительно поставьте в середину стакан с водой. Закрывайте крышку печи, даже когда она не используется. Готовить продукты необходимо строго определенное инструкцией время, в противном случае может возникнуть возгорание. Стерилизация, присутствие яиц со скорлупой, продуктов в вакуумной упаковке категорически запрещено. Также не забудьте проткнуть кожицу яблок, помидор, сосисок.
Первые блюда в микроволновке — нежеланные гости. Готовить их в печи не имеет смысла, тем более что дополнительная влажность, создаваемая большим количеством жидкости, плохо влияет на работу устройства.
Соблюдая эти элементарные правила, вы сможете дольше использовать свою незаменимую помощницу — микроволновую печь.