Каким приятным становится утро, если оно сопровождается вкусным завтраком в составе кружки зеленого фруктового чая с булочкой или чашечки кофе с тостами. Чаепитие или «сладкий стол» — это самая ожидаемая часть любой трапезы, когда, подливая чай в полупустые чашки, часами ведутся приятные сердцу разговоры. Такие нежные и неуловимые моменты хочется продлевать до бесконечности, а в глазах собеседника просматривается такое же желание. Нестерпимыми и разрушительными в такие минуты могут оказаться такие мелочи, как долго закипающий чайник. Чтобы предупредить такие малоприятные вещи, к выбору чайника нужно отнестись крайне требовательно.
Объем, мощность и материал корпуса
Объемы электрочайников, как правило, составляю от 450 мл до 2 л воды. Простой расчет показывает, что для семьи из двух человек достаточно будет приобрести чайник объемом 1 литр. Для семьи побольше нужна модель, вмещающая 1,5 или 2 литра. Следует учесть, что каждый электрочайник имеет шкалу, показывающую степень наполнения, где крайнее значение указывает максимально допустимое количество воды. Уровень воды никогда не должен превышать этой отметки. Также в некоторых моделях есть указатель минимального количества воды. Несоблюдение этого требования может привести к перегреву спирали и выходу из строя электроприбора.
Если с объемом все ясно, и вы собираетесь приобрести электрочайник, то следующим шагом будет выбор типа нагревательного элемента, разновидностей которого насчитывается ровно две: открытый (крученая спираль на дне чайника, непосредственно контактирующая с водой) и закрытый. Предпочтительнее второй вариант, потому что он более современный и безопасный. Чайник с закрытым нагревательным элементом легче мыть, отсутствует понятие «минимальный уровень воды в чайнике», и чайник может вскипятить даже чайную ложку воды. Это преувеличение не слишком далеко от истины, но все-таки старайтесь кипятить чуть больше, чем чайная ложка. Кроме этого, чайники с дисковым нагревателем или металлическим дном кипятят воду в разы быстрее.
Мощностные характеристики чайников лежат в пределах 600-3000 Вт. Во многом мощность зависит от объема. Чем больше последний, тем больше прибору нужно прикладывать «электрических» сил. К примеру, время закипания двух чайников одинакового объема (1,5 литра), но разной мощности — 1000 Вт и 2000 Вт — будет различаться, соответственно, в два раза. Однако выбирая мощный электрический прибор, следует убедиться в надежности электропроводки в доме.
Цены на электрочайники могут существенно различаться, и большую роль в этом играет тип нагревательного элемента, мощность прибора, а также материал, из которого он изготовлен. Самыми популярными материалами в производстве чайников являются: пластик, реже стекло, нержавеющая сталь и сплавы алюминия. Пластмасса дает наибольшее цветовое разнообразие, дешевизну и легкость. В прочности пластик уступает металлу, к тому же со временем он может тускнеть. Пожалуй, самыми экологически чистыми можно назвать стеклянные электрочайники. Они наиболее привлекательно выглядят, особенно если подсвечиваются легким матовым свечением. Самые дорогие, прочные и стильные чайники сделаны из нержавеющей стали. На них внешне очень похожи алюминиевые чайники.
Конструкция, безопасность, дополнительные возможности
Выбирая электрочайник, присмотритесь к его конструкции. Самыми удобными заслуженно считаются чайники на цоколе с коаксиальным контактом посередине. Такая конструкция позволяет ставить чайник на подставку под любым углом и поворачивать его на 360°, оптимизируя хват под разную руку. Хорошо, когда в ножке есть предусмотренное место для излишков кабеля.
Обычно в чайник набирается вода из крана, и какой бы чистой она ни была, обязательно будет появляться накипь. Покупая чайник, осмотрите его на предмет наличия съемного фильтра от накипи. Такой фильтр обычно находится в носике чайника и, как правило, изготовлен из пластика, нейлона или нержавеющей стали. Его задача — не пускать в чашку или в другую посуду мутную накипь. Редкие чайники оборудованы трехступенчатой системой фильтрации от накипи, но съемные фильтры есть на всех моделях.
Хороший чайник — это безопасный чайник. Все современные чайники имеют функцию самоотключения после закипания воды, а некоторые модели просто не включатся, если в чайник забыли налить воду или не закрыли крышку. На корпусе чайника обязательно должен быть индикатор включения. Конструкция любого чайника при умелом и аккуратном обращении гарантирует защиту от поражения электрическим током или получения ожогов.
Определившись с моделью электрочайника, не поленитесь и почитайте отзывы людей, уже успевших испробовать прибор на себе. Ознакомьтесь с перечнем дополнительных опций чайника. Очень удобной функцией является подогрев воды до заданной температуры. Стоит обратить внимание и на звуковой сигнал, свидетельствующий о том, что чайник закипел, и пора отдохнуть за чашечкой ароматного напитка в компании близких или коллег.
Желаем вам приятного чаепития и дружественной атмосферы за столом!